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大和發(fā)表研究報(bào)告指，古茗憑借產(chǎn)品創(chuàng)新與成功的品類拓展，在2026年將繼續(xù)保持穩(wěn)定的同店銷售增長(SSSG)，并穩(wěn)居新鮮飲品市場的領(lǐng)先地位。

報(bào)告提到，古茗于2025年推出多款新品，其中11月推出的甜湯表現(xiàn)搶眼，12月已占門店交易額(GMV)的15%。此外，早餐類產(chǎn)品(咖啡及面包)被視為2026年的重要增長動力，預(yù)計(jì)相關(guān)GMV貢獻(xiàn)將從2025年的15%提升至介乎20%至25%。古茗計(jì)劃于2026年新增3300間門店，進(jìn)一步加強(qiáng)部分地區(qū)的覆蓋密度，并進(jìn)軍上海及陜西等新市場。

該行將古茗2025至2027年的每股盈測上調(diào)2%至6%，目標(biāo)價(jià)由27港元上調(diào)至32港元，重申“買入”評級。該行看好古茗在產(chǎn)品創(chuàng)新、冷鏈物流及市場拓展方面的競爭優(yōu)勢，并視其為新鮮飲品市場的核心受益者。

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